湖北江汉大米集团投资2.3亿元,建成全省首家5G稻米智慧工厂,实现稻米加工全流程智能化管控,推动江汉大米品牌加速崛起,成为湖北粮食特产高质量发展的标杆。该智慧工厂依托5G、物联网、大数据等数字技术,实现从稻谷收购、清理、碾米、抛光、分级到包装、仓储、物流的全流程智能化管控,可实时监测加工过程中的温度、湿度、精度等指标,确保每一批大米的品质稳定。与传统工厂相比,智慧工厂加工效率提升40%,损耗率降低15%,产品合格率达99.8%。
2026年,“江汉大米”品牌加速布局全国市场,推出带有溯源防伪功能的高端系列产品,通过“线上+线下”双渠道发力,线上进驻天猫、京东、抖音等电商平台,开设官方旗舰店,线下进驻山姆、华润万家、武商等全国连锁商超,覆盖全国28个省市自治区。凭借优良的品质、完善的溯源体系和良好的品牌口碑,“江汉大米”核心企业销量同比增长50%以上,市场占有率跻身南方大米行业前列。此外,江汉大米集团还与高校、科研院所合作,开展稻米品种改良和深加工技术研发,推出米糠油、米糕、米酒等深加工产品,延长产业链,提升产品附加值,推动湖北粮食特产从“初级加工”向“精深加工”转型。