2025湖北农业博览会上,湖北茶业集团、恩施玉露茶业有限公司等企业推出的茶味冰淇淋、AI泡茶机、青砖潮饮等创新产品,凭借新颖的形式、独特的口感,成为全场焦点,吸引了大量观众驻足体验、购买,掀起了湖北土特产创新热潮。本次农博会以“科技创新赋能农业,荆楚优品走向全国”为主题,聚焦土特产创新发展,共有300余家企业参展,展示了近千种创新农产品。
其中,湖北茶业集团推出的茶味冰淇淋,采用春季新采的恩施玉露、宜昌毛尖茶粉制作,口感细腻、茶香浓郁,有绿茶、红茶、青砖茶三种口味,单日销量超千支,成为展会“网红爆款”;AI泡茶机则依托人工智能技术,可根据用户口味偏好,自动调节水温、茶量、冲泡时间,实现“一键泡茶”,适配不同品类的湖北茶叶,满足现代消费者便捷、高品质的饮茶需求,现场预订量达500余台。此外,赤壁青砖茶企业推出的茉莉青砖、柠檬青砖等潮饮,将传统青砖茶与现代饮品理念结合,口感清爽、颜值出众,3天销售额达1300万元。此次农博会凸显了湖北土特产企业的创新活力,传统农产品正加速向年轻化、时尚化、便捷化转型,不断拓展消费新场景,提升市场竞争力。